Galette de blé noir (Sarasin) et Noix de St-Jacques à la Bretonne

Galette de blé noir (Sarasin) et Noix de St-Jacques à la Bretonne

Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 11 mn

Pour 4 personnes :

  • 4 grandes crêpes au blé noir (galettes de sarrasin)
  • 1 sachet de poêlée de St Jacques à la Bretonne
  • 50 g de fromage râpé

Préparation : 

1/ Dans une poêle antiadhésive chaude, versez la totalité du sachet. Réchauffez à découvert et à feu vif pendant 11 minutes pour la totalité du sachet en remuant régulièrement.

2/Réservez cette préparation pour garnir vos galettes.

3/ Réchauffez ensuite vos galettes de blé noir dans une poêle et venez y déposer 100 à 125 g de garniture.

4 /Ajoutez-y un peu de fromage râpé et le tour est joué !