
Publiée le mardi 11 août 2009
La Compagnie Artique propose ses tartes fines aux noix de St-Jacques au rayon surgelé.
De forme carrée, les tartes fines individuelles proposées par La Compagnie Artique constituent une alternative à toutes les tartelettes, essentiellement en pâte brisée, disponibles sur le marché.
Cette préparation consiste en de délicieuses noix de Saint Jacques, cuisinées au pesto, sur un lit de petits légumes parfumés au citron, le tout déposé sur une fine pâte feuilletée légère et croustillante.
Après seulement 15 minutes de cuisson au four, la sauce vient enrober chaque noix de St-Jacques en fondant délicatement et en donnant un bel aspect au feuilletage.
A consommer en diverses occasions (apéritif, entrée, plat principal), la tarte fine saura ravir les amateurs de pâte feuilletée.